菓子処 金時菓舗

和菓子に心をこめて、、
京都は北の住宅地にお店があり、家族みんなで製造販売しています。観光地ではなくこういった地元の人が愛するお店のお菓子ってイイですよね。心温まる家族愛で作られた和菓子はお菓子の原点とも言えるやさしい味です。(写真右:こだわりの豆大福)

創作の和菓子
餅・赤飯・和菓子、特にイチゴ大福(季節限定12~3月)・豆大福(北海道産赤えんどう豆) とオリジナル

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2010年12月15日 | コメント/トラックバック(0) |

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大徳寺 ふたば

材料の厳選
お店は風情豊かな大徳寺の近くにあり、四季を和菓子で表現して味覚だけでなく目も楽しませてくれます。材料は丹波大納言の小豆のみを使用するといった、こだわりようです。(写真右:京もなかの船岡山)

評判の和菓子
地元の人になじみの”京もなかの船岡山”。もう一つ忘れてならないのは「お赤飯」。

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